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2010年5月18日火曜日

当店のこだわり②


②園芸用土vs当店の土
前回お話したとおり、当店の土は独自にブレンドを行っています。土の見た目は園芸用土と比べると、田んぼや畑の土のように見えるでしょう。でも、当店のブレンドした土で苗を作ることによって植物が強くなるのです。

Q.なぜ園芸用土を使わないのか?
A.市販されている土を買ってきて苗を作るよりも、手間はかかりますが自分たちで作ったほうが、お客様に安く苗を提供できる!というメリット。
園芸用土は、植物に必要な養分がたくさん入っていますが、苗をつくる(根を出させる)段階では実は養分というのはあまり必要ありません。園芸用土は地上部を大きく生長させますが、苗を作るときに使用すると、地下部は細い根ばかりになってしまうことがあるのです。そして細い根が絡み合い、根鉢を形成しやすくなるため、すぐに植えつけないと植物が弱ってしまうことがあるので注意が必要です。
当店の土は太くしっかりとした根を出させ、お庭に植えた後の生長を活発化できるという効果があります。

2010年5月11日火曜日

当店のこだわり①


①土が違う!
当店のシバザクラはお庭に植えた後に活発に生長できるよう幼い苗の「ゆりかご」となる土にこだわりがあります。

【フカフカの土は使いません】
シバザクラにとって園芸培養土などのフカフカした土はスポンジに植わっているような状態となっているため細く弱々しい根がはえてしまいます。
当店はシバザクラが持つ本来の力を最大限に発揮できるよう山土にモミガラやバーク堆肥などを最適な分量で混ぜ合わせ、シバザクラ専用の土を手作りしています。

生産していただいている農家さんがお客様に 良い苗を提供したい! との思いで作ってくださっています。この土を使うことで地中に力強い根を張り、丈夫な苗に生長します。苗として販売できるまで時間はかかりますが、わざと時間をかけ、じっくりと愛情込めて育てています。
初めて当店の苗を購入された方は園芸用土を使っていないことに驚かれるのですが、実はこんなこだわりがあるからなのです。